Proteinová bomba do skleničky

Hledáš tip na výživnou svačinku nebo zdravý dezert, který si můžeš dopřát i v dietě? Máme pro tebe super recept do skleničky. Je to jednoduché, rychle a vypadá to fantasticky. Na této proteinové bombě si zaručeně pochutnáš a tvé postavičce nijak neublíží.
 
SUROVINY (na 5 kusů):
30 g celozrnné špaldové mouky
30 g hladké špaldové mouky
25 g vysokoprocentní čokolády
15 ml zero sirup čokoláda od Ladylabu
70 ml mléka
25 g másla
1 vejce
½ kypřicího prášku (cca 7 g)
10 g vanilkového proteinu Ladylab
8 g kakaa
 
Krém:
350 g polotučného tvarohu
50 g bílého jogurtu
10 g chia semínek
25 g vanilkového proteinu
Kapka vanilkového extraktu
2 banány
 
POSTUP
1. Nejprve si v připravené míse smícháme hladkou i špaldovou mouku, kypřicí prášek, kakao a vanilkový protein.
2. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu společně s máslem. Po rozpuštění necháme trošku vychladnout, poté vše nalijeme k sypké směsi. Přidáme vejce, mléko a sirup od Ladylabu a vypracujeme těsto.
3. Připravíme si plech vyložený pečicím papírem a těsto na něj rozprostřeme. Těsto není úplně tekuté, takže si pomůžeme lžící.
4. Pečeme při 160 stupních cca 10 minut. Těsto kontrolujeme pomocí špejle, jakmile se nám na špejli nebude lepit, je hotové.
5. Než nám korpus vychladne, připravíme si krém. Smícháme si tvaroh společně s jogurtem, chia semínky, proteinem a vanilkovým extraktem. Vše zamícháme a dáme stranou. Banány si nakrájíme na kolečka.
6. Nakonec už jen korpus nadrobíme na dno skleničky, přidáme kolečka banánu, tvarohovou směs, a nakonec ještě trošku korpusu. Dobrou chuť.