Tortilla s kuřecím masem

Rychle, levně a jednoduše – to jsou slova, která charakterizují recept na tortillu s kuřecím masem. Nevíš, kam dřív skočit? Nechceš se zbytečně zdržovat v kuchyni? Tento recept máš hotový raz dva a nad výsledkem si pochutnáš. Když nevíš coby, plněná tortilla to jistí. Hodí se na obědy i večeře, a to i na cesty. Tohle je jídlo, ke kterému se budeš ráda vracet. Tak zkus a uvidíš.

SUROVINY - 2 PORCE:

1 celozrnná tortilla

100 g kuřecích prsou na nudličky

1 PL olivového oleje

sůl, pepř

30 g strouhaného eidamu

hrst baby špenátu

červená cibule

POSTUP:

Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky a mírně osolíme a opepříme. Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a přidáme maso. Maso chvíli restujeme a potom k němu přidáme nakrájenou cibuli a baby špenát a krátce podusíme. Hotovou směs si dáme na tortillu, posypeme strouhaným sýrem a zabalíme. Zabalenou tortillu si vložíme do rozpáleného grilu a zapečeme.